Hội đồng Hạt Fingal: 2003-2007

Varadkar đã 20 tuổi và là sinh viên y khoa năm thứ hai khi anh tranh cử không thành công trong cuộc bầu cử địa phương tại Ireland, cuộc bầu cử địa phương 1999 tại khu vực Mulhuddart. Varadkar đã đồng ý tham gia [[Hội đồng Hạt Fingal] vào năm 2003 cho khu vực Castleknock để thay thế cho Sheila Terry. Tại cuộc bầu cử địa phương ở Ai Len, cuộc bầu cử địa phương năm 2004 đã nhận được 4.894 phiếu bầu cao nhất và lần đầu tiên được bầu vào vị trí số một.[9]

Dáil Éireann: 2007 đến nay

Varadkar được bầu vào Dáil Éireann tại cuộc tổng tuyển cử năm 2007[10] Và trở thành người phát ngôn của Đảng cho Doanh nghiệp, Thương mại và Việc làm từ năm 2007 đến năm 2010.[11] Tại cuộc tổng tuyển cử của Ireland năm 2011, Varadkar được bầu lại cho Dáil Éireann với 8.335 phiếu ưu tiên đầu tiên (chiếm 19,7% phiếu bầu trong bầu cử 4 người).

Bộ trưởng Bộ Giao thông vận tải, Du lịch và Thể thao 2011-2014

Khi Fine Gael thành lập chính phủ liên minh với Công đảng, Varadkar được bổ nhiệm làm Bộ trưởng Vận tải, Du lịch và Thể thao vào ngày 9 tháng 3 năm 2011.[12] Đây được coi là việc bổ nhiệm bất ngờ vì Varadkar không nổi tiếng trong lĩnh vực thể thao. Ông nói rằng mặc dù ông biết "rất nhiều sự thật... Tôi không chơi thể thao."[13]In May 2011, Varadkar suggested Ireland was "very unlikely" to resume borrowing in 2012 and might need a second bailout, causing jitters on international markets about Ireland's credibility.Tháng 5 năm 2011, Varadkar đề nghị Ireland "đã rất không thể" tiếp tục vay mượn vào năm 2012 và có thể sẽ cần một gói cứu trợ thứ hai, gây ra những lo lắng về thị trường quốc tế về sự tín nhiệm của Ireland.[14][15] Rất nhiều đồng nghiệp nội các của Varadkar không có ấn tượng với sự thẳng thắn của Varadkar; kể cả Ngân hàng Trung ương châu Âu cũng vậy.[16][17] Enda Kenny Taoiseach lặp lại lời tuyên bố của chính phủ rằng Nhà nước không cần phải có thêm một gói cứu trợ của EU-IMF và nói ông cảnh báo tất cả các bộ trưởng chống lại những nhận xét tiêu cực về nền kinh tế.[18][19] Varadkar nói rằng phản ứng của câu chuyện đã được thổi phồng lên nhưng ông không bị nhầm lẫn.[20]. Phản ứng với quyết định của Varadkar trong việc đưa ra ý kiến của mình trước công chúng, Independent News & Media của tờ Evening Herald đã mô tả Bộ trưởng như là kẻ dễ bị lợi dụng, như trước đây cũng đã từng làm.[21][22]

Minister for Health: 2014–2016

Trong cuộc cải tổ nội các tháng 7 năm 2014, Varadkar thay thế James Reilly làm Bộ trưởng Y tế.[23][24]

Ông được đưa trở lại Dáil vào cuộc tổng tuyển cử vào tháng 2 năm 2016. Ông giữ lại danh mục sức khoẻ với tư cách là một nhà hoạt động cho đến tháng 5 năm đó, do sự chậm trễ trong việc hình thành chính phủ. Trong một trong những hành động cuối cùng của ông là Bộ trưởng Bộ Y tế, Varadkar đã cắt giảm 12 triệu Euro từ 35 triệu Euro được phân bổ cho ngân sách năm đó cho chăm sóc sức khoẻ tâm thần. Ông đã được báo cáo đã nói với Dáil rằng những cắt giảm là "cần thiết vì kinh phí có thể được sử dụng tốt hơn ở nơi khác".[25]

Bộ trưởng Bảo vệ Xã hội: 2016 đến nay

Vào ngày 6 tháng 5 năm 2016, sau khi các cuộc đàm phán thành lập chính phủ kết thúc, Enda Kenny bổ nhiệm Varadkar làm Bộ trưởng Bảo trợ Xã hội.[26]

Taoiseach và Lãnh đạo Fine Gael

Vào ngày 2 tháng 6 năm 2017, Varadkar đã được bầu làm lãnh đạo của Fine Gael, đánh bại Simon Coveney.[27] Mặc dù Coveney có sự hỗ trợ của nhiều thành viên Gael Fine hơn Varadkar, nhưng hệ thống đại cử tri bầu cử lại nhấn mạnh hơn số phiếu của các nghị sĩ đảng, với sự ủng hộ mạnh mẽ cho Varadkar.[28] Giống như Kenny, Varadkar dựa vào sự ủng hộ của các chính trị gia độc lập và sự lơ đãng của các TD Fianna Fáil hỗ trợ cho chức Lãnh đạo đảng của mình. Vào ngày 14 tháng 6 năm 2017, ông được bổ nhiệm làm chủ tịch Taoiseach trong cuộc bỏ phiếu 57-50 và 47 phiếu chống..[29] Ông trở thành Taoiseach đồng tính công khai đầu tiên của Ireland đồng thời cũng là [nb 1] và là người đầu tiên của một nửa dòng máu gốc Ấn Độ.[30] Đây cũng là lần đầu tiên một Fine Gael Taoiseach được kế nhiệm bởi một người khác.